本格的な珈琲を自宅で！通も唸る家庭用コーヒーマシン「NC-BV321-CK」登場

プロの味を自宅で簡単に！おうちコーヒーご用達メーカー

六本木ヒルズのHills cafe/spaceで開催されたパナソニックの新製品「エスプレッソ＆コーヒーマシン NC-BV321-CK」試飲イベントに参加してきやした

「エスプレッソ＆コーヒーマシン NC-BV321-CK」は、夜カジを素敵な出来事にしていこうと30歳前後（アラサー：Around30）のシングル世帯をターゲットにした生活家電「PLAY!! NIGHT COLORシリーズ」モデル

シングル向きの「スマート&コンパクト」、「手間軽減&時短」をキーとしたスタイリッシュなコーヒーマシンっす

1台3役と多機能ながら設置面はほぼA4サイズ、デザインもCOOLな仕上がりになっております

早い話が「内食」需要を取り込み、より生活を充実するものにして欲しいってところを狙った商品なわけだ

さて、実際に体験会（試飲会）では、自分で入れたカフェラテを頂いたわけですが･･･
飲んでビックリ！！　とにかく美味い！
プロ用の機器で入れたのかと思うほど美味い！
これ、ほんとに自分が入れたの？？？　と疑うほどっす

これはスペシャルゲストのラテアートチャンピオン澤田氏の描いた一杯

わずかA4サイズのスペースに置けるほどのコンパクトマシンでこの味が出るとは･･･とびっくらこいた次第

素人でもボタンひとつでプロの味！その秘密は･･･

3種類のアタッチメントを付け替えるだけで、「エスプレッソ」「ドリップコーヒー」「フォームドミルク」が作れる「スライドカセット方式」なので、操作も簡単！

でも、単純にカセット式だから美味しいコーヒーがつくれるというわけじゃないよね
んじゃ、最高の一杯を作り出す秘密はどこに･･･

ドリップコーヒーの場合だと、ペーパーフィルターをセットするバスケットの上にある「ふた」が「蒸らしドリップ」を実現しております
この工夫で手出し風の本格コーヒーが抽出できるってわけ

そして今回一番感動した「カフェラテ」においては･･･

エスプレッソ用に挽いた豆をフィルターパックした「カフェポッド」を用いるんだけど･･･
エスプレッソを十分に抽出できるように設計された可動式ピストン構造の「ポッド押さえ」機構が威力を発揮！

お湯がカフェポッドを満遍なく通過するようになってヤス
しかも抽出時の圧力は、最大能力20気圧！
30mlをわずか20秒で抽出しちゃいます

実際に操作してみたけど、煎れたてのエスプレッソの香ばしいこと！
しかもカフェポッドだから、煎れた後の処理も簡単なのも嬉しい

カフェオレにはふんわりと泡立ったフォームドミルクが必須っすよね
このマイクロフォームのミルクをつくるのが難しいのだ
でも、「スチーム式ミルクフォーマー」にまかせればOKっす

スイッチを入れるだけで、コーヒーマシンがバリスタ（プロ）のテクを自動的に再現し、マイクロフォームのミルクをつくってくれるんでやんす

美味しさの秘密は「最高のエスプレッソ」＋「最高のフォームドミルク」！　ってわけなのだ

フォームドミルクがあると「カプチーノ」「カフェラテ」のほかにも、「抹茶ラテ」なんかも楽しめちゃいます

飲んでもらえるとこの凄さがわかってもらえるんだけどなぁ
なかなか試飲するチャンスがないのが残念なんだけど･･･ 実は試飲できるイベントがあるんす！

イベントタイトル『NIGHT COLOR CAFF'E』
　2011年2月12日(土)～13(日)　13:30～20:30(時間内自由参加)
　開催場所：LABI渋谷店　1F店頭ブース
　イベント内容
　　・エスプレッソ＆コーヒーマシンを使用した試飲会
　　　※試飲した方に商品が当たる抽選会の実施
　・ステージにて「ラテアート　パフォーマンス」の展開
　　→バリスタによる簡単なラテアートの実演
　　　　（15分程度×1日に5～7回を予定）

こんなチャンスなかなかないので、よければ足を運んでみてくだされ（変更の可能性もあるので、できれば事前にヤマダ電機のHPを確認してください）

ふんわりフォームドミルクをつくるコツ

最後に、体験会で知った「ふんわりフォームドミルクをつくるコツ」をご紹介
まず、ミルクは、成分無調整牛乳を使うこと！（加工乳や低脂肪乳は泡立ちがわるいらしい）
そしてもう一つ、必ずミルクは冷やしておくこと！

これさえ守れば、あとはエスプレッソ＆コーヒーマシン「NC-BV321-CK」がやってくれまする
きめ細かくなめらかで、ツヤツヤと光沢のある最高のフォームドミルクでカフェタイムを楽しめるよん
　
　
実は試飲後、買って帰りたかったのだけど･･･（持ち帰れる箱の大きさかどうか、わざわざパッケージを出してきてもらったほどｗｗ）
まずは今のコーヒーメーカーの嫁入り先が決まり次第、買いたいと思っております（苦笑）

エスプレッソ＆コーヒーマシン「NC-BV321-CK」は、珈琲好きなら迷わず買え！と言い切れる一台でありました

参加させていただいたことには感謝してるけど、また出費かよ！と
悩ましい日々であります（ため息）

PLAY!! NIGHT COLOR ｜Panasonic
http://panasonic.jp/pp/