5月11日にホテルグランヴィア岡山で開催された
「第35回全国バーテンダー技能競技大会」の優勝者はなんと女性！
12年ぶり、3人目という快挙っす
見事日本一となったのは、静岡県三島市の湯本清美さん
笑顔が素敵な美人なんすよねぇ
1kg近いシェイカーを苦とせず笑顔で振る姿には 惚れちゃいヤス
彼女の作るカクテルが楽しめるなんて 三島の人が羨ましいっす
実は彼女は第34回の準優勝者なんですわ
しかも初参加で準優勝というスゴイ方なんす
『全国バーテンダー技能競技大会』ってのは、まず各支部で予選
があり、全国9ブロックの代表バーテンダーが出場して行われる
全国大会です 優勝者は日本代表として世界大会へ･･･
競技は筆記を含む、フルーツカッティング、課題カクテル、創作カクテル
の4部門からなり、総合得点で優勝者が決まるってわけです
課題カクテルではメジャーカップを使わずに、フリーハンドで正確に
作る技量が必要となります それも5杯 いやぁ凄い
･･･今度静岡行くときは お泊りにして寄ってみるべかなぁ
ちなみに今年の結果は以下のとおり
第35回全国バーテンダー技能競技大会 結果
優 勝 湯本清美 関東地区本部 沼津支部
店名 BAR YUMOTO 電話番号 055-981-5578
準優勝 田畑 道崇 関東地区本部 銀座支部
店名 BAR ｵｰﾊﾟ 銀座 電話番号 03-3535-0208
第三位 吉田 貴史 関西地区本部 大阪北支部
店名 Dining & Bar Beso 電話番号 06-6345-3838
NBA - (社)日本バーテンダー協会 -
http://www.bartender.or.jp/
asahi.com：カクテル日本一競う 全国バーテンダー技能競技大会
http://www.asahi.com/video/hivision/TKY200805150334.html
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